当社では、自然の恵み豊かな四国徳島の地で、厳選した食材だけを使い、味・品質ともに満足して頂ける商品づくりに努めています。
田舎みそ 800g | |
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淡色系中辛口の米味噌で大豆の持ち味をうまく残したあっさりタイプの味噌です。 | |
内容量 | 800g |
賞味期限 | 9ヶ月 |
円味 ヤマクみそ(赤) 1kg | |
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赤系中辛口の米味噌でしっかり熟成させて旨味とコクを充分引き出しました。 | |
内容量 | 1kg |
賞味期限 | 9ヶ月 |
円味 ヤマクみそ(白) 1kg | |
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淡色系中辛口の米味噌で大豆の持ち味をうまく残しました。 | |
内容量 | 1kg |
賞味期限 | 9ヶ月 |
元気な蔵のおいしいお味噌 500g | |
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淡色系中辛口の米味噌で大豆の持ち味をうまく残したあっさりタイプの味噌です。 | |
内容量 | 500g |
賞味期限 | 9ヶ月 |
元気な蔵のおいしい赤造り 500g | |
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米こうじをふんだんに用いて熟成発酵させた赤系甘口の米味噌です。 | |
内容量 | 500g |
賞味期限 | 9ヶ月 |
麦こうじ カップ 750g | |
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厳選した四国産裸麦をふんだんに用いて長期間発酵熟成させた塩ひかえめの風味豊かな赤系甘口麦味噌です。 | |
内容量 | 750g |
賞味期限 | 9ヶ月 |
みそカフェ 五穀味噌 300g | |
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国産五穀 大豆、米、麦、粟(あわ)、黍(きび)を使用した味噌です。 原料はすべて国産です。 |
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内容量 | 300g |
賞味期限 | 9ヶ月 |
みそカフェ 黒豆味噌 300g | |
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北海道産黒豆をまるごと贅沢に使用した味噌です。 原料はすべて国産です。 |
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内容量 | 300g |
賞味期限 | 9ヶ月 |
蔵の米みそ 赤口 750g | |
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赤系中辛口の米味噌で蔵でじっくり発酵熟成させた後、調理しやすいように漉したお味噌です | |
内容量 | 750g |
賞味期限 | 9ヶ月 |
蔵の米みそ 白口 750g | |
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淡色系中辛口の米味噌で蔵でじっくり発酵熟成させた後、調理しやすいように漉したお味噌です。 | |
内容量 | 750g |
賞味期限 | 9ヶ月 |
減塩 麦みそ 250g | |
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大麦と大豆で仕込んだ麦みそを小分けでカップ詰めしました。 減塩かつ麹歩合が200歩と甘口なのが特徴です。 |
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内容量 | 250g |
賞味期限 | 9ヶ月 |
減塩 あわせみそ 250g | |
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麦みそと米みそを独自のレシピでブレンドした減塩のあわせみそを小分けでカップ詰めしました。 | |
内容量 | 250g |
賞味期限 | 9ヶ月 |