全国各地に販売し、事業の基礎を固める。
これからも元気を届けます。
創業130年を迎えました
私たちの原点は、「伝統」に裏打ちされた確かな技術と、「感謝」の心。
変わりゆく時代の中でも、技術を継承しながら、新しい挑戦にも情熱を注いでいます。
ヤマク食品が届けるのは、伝統と情熱が詰まった安心とおいしさです。
価値を変化
私たちは「味噌」という素材の味わいを最大限に活かしながら、加工方法を変える、他の食品とブレンドさせるなど様々な挑戦を続けています。
現代の食卓に寄り添った多彩な創意工夫によって、新しい食体験を提供することにこだわりをもっています。
受け継がれた伝統を守りつつ、新しい風を吹き込むことでヤマク食品は新たな成長を続けています。
私たちは研究開発に特に力を入れており、味噌という枠を超え、お菓子や調味料、食材など多岐にわたる新しい商品を生み出し続けてきました。
他社メーカーと同じものを作るのではなく、「これが本当に良い」と自信を持って言える商品を、一人ひとりが意見を出し合いながらチーム全員で作り上げています。
伝統の技術と現代のニーズを掛け合わせることで、これまでにない価値をお届けする。それが、ヤマク食品の創意工夫とこだわりです。
新たな味わい
130年の歩み
HISTORY
全国各地に販売し、事業の基礎を固める。
【わらび餅シリーズ】製造販売開始
製造販売開始
全国味噌技術会理事長賞 / 農林水産省総合食料局長賞 / 中央味噌研究所理事長賞 / 名誉審査長賞 / 伝統的地域特産味噌褒章 / 審査長賞 / 特別賞
(これまでに11回受賞)
新聞・雑誌でヤマク食品の商品をご紹介いただきました!
(日経MJ/anan 2022年1月号/PEAKS2022年2月号/&ROSY2022年4月号)
ラジオ・テレビで商品をご紹介いただきました!
(ヒルナンデス/よじごじdays/グッドモーニング/TOKYO SAVVY/ズームインサタデー/ノンストップ!)