こんにちは！
「おためし新商品ナビ」にて『なめらか大豆プリン』シリーズが紹介されました！
ぜひご覧ください♪

【記事】
「なめらか大豆プリン　ローストキャラメル」
https://www.shin-shouhin.com/2022/10/25/yamaku-mamerakadaizuplinrostcaramel/

「なめらか大豆プリン　ゆずクリームチーズ」<br />https://www.shin-shouhin.com/2022/10/25/yamaku-daizupurin/

【なめらか大豆プリン】シリーズ
大豆食品は日本人に欠かせない素晴らしい食だという思いがある一方、食の多様化で最近は若い人を中心に、日常的に大豆をあまり摂らないという人が増えてきたように思えます。
健康にも良い、大豆の良さをもっと知ってほしい。笑顔で大豆食品を食べている食の瞬間を増やしたい。
そのために、今のライフスタイルに寄り添う形で、大豆の良さを伝えられないかと日々模索しておりました。

そこで出来たのが、大豆の健康価値とスイーツの喜びを兼ね備えた「なめらか大豆プリン」シリーズです。

これまで、大豆食品はどうしても大豆ならではの「味のクセ」が出やすいものでした。
長年培ってきた弊社独自の大豆処理技術を生かして、他にない、なめらかさが特長の「大豆ペースト」を作ることに成功しました。

この大豆ペーストのおかげで「なめらか大豆プリン」はザラつきやえぐみのないきれいな美味しさを実現しています。
簡単に良質なタンパク質や食物繊維も摂り入れられて、日々の生活でほっとしたり、嬉しくなったり、ちょっとポジティブになれそうな身近な“ミカタ”として、「なめらか大豆プリン」はこれまでにない大豆ペーストで作った”大豆食品の新機軸”商品です。

こんにちは！
『大人のおしゃれ手帖2022年11月号』にて「809MISO　バーニャカウダ風ソース」が掲載されました！

P.82　『発酵』のチカラ　にて

ぜひご覧ください♪

【809MISO バーニャカウダ風ソース】
コクのある赤味噌をフリーズドライにして粗く砕いた、ザクザクの食感にオリーブ油、アンチョビなどを合わせて旨味たっぷりのバーニャカウダ風に仕上げました。

【809MISO】シリーズ
創業明治27年より一世紀以上、味噌と真摯に向き合ってきました。<br />味噌は日本人に欠かせない素晴らしい食だという思いがある一方、最近は若い人を中心に、日常的には味噌をあまり食べないという人が増えてきたように思えます。
健康にも良く、美味しい、味噌をもっと食べて欲しい。喜んで味噌を食べている「食の瞬間」を増やしたい。

そして今のライフスタイルに合った形で、出来上がったのが『809MISO』シリーズです。

『809MISO』はまず味噌をフリーズドライにして、粗く砕くことにより、ザクザクした新食感を楽しめるもの。
細かく砕いてシーズニングにする事で、どんな料理にも幅広く使えるようにしたもの。
この2種類の形状のフリーズドライ味噌をベースに作っています。

ご飯、パン、パスタ、サラダなどにかけるだけで、普段のお料理が、ちょっと贅沢なオシャレな「おうちカフェごはん」へと、簡単にグレードアップします。これまでになかった新しい味噌の形。
時短・簡単・便利・オシャレな新感覚の味噌商品です。

東京ビッグサイトにて地方銀行フードセレクション2022に出展いたします。

「809MISO」シリーズ、「なめらか大豆プリン」シリーズ、『しぼりMISO』シリーズ、etc...。

商品によって、ご試食のご用意もございますので、ぜひブースにお立ち寄りくださいませ！

東京ビッグサイト東4・東5ホール2022年10月12日(水)10:00～17:00

2022年10月13日(木)10:00～16:00

阿波銀行ブース　小間番号M-24にて出展

味噌専門のWEBメディア『JAPAN MISO PRESS』にて「809MISO」シリーズの記事が公開されました！

ぜひご覧ください♪
https://miso-press.jp/kininaru/17829/

【809MISO】シリーズ
創業明治27年より一世紀以上、味噌と真摯に向き合ってきました。
味噌は日本人に欠かせない素晴らしい食だという思いがある一方、最近は若い人を中心に、日常的には味噌をあまり食べないという人が増えてきたように思えます。
健康にも良く、美味しい、味噌をもっと食べて欲しい。喜んで味噌を食べている「食の瞬間」を増やしたい。

そして今のライフスタイルに合った形で、出来上がったのが『809MISO』シリーズです。

『809MISO』はまず味噌をフリーズドライにして、粗く砕くことにより、ザクザクした新食感を楽しめるもの。
細かく砕いてシーズニングにする事で、どんな料理にも幅広く使えるようにしたもの。
この2種類の形状のフリーズドライ味噌をベースに作っています。

ご飯、パン、パスタ、サラダなどにかけるだけで、普段のお料理が、ちょっと贅沢なオシャレな「おうちカフェごはん」へと、簡単にグレードアップします。
これまでになかった新しい味噌の形。時短・簡単・便利・オシャレな新機軸の味噌商品です。