自然な美味しさをお届けするため、原料にこだわり、添加物を一切使用せずに作りました。
純国内産の良品質原料のみで仕込んだ、酵母、乳酸菌が生きている本格的な無添加生みそもご用意しております。
商品一覧
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無添加の蔵 御膳みそ 675g 鳴門の塩と国産の米、大豆を使った糀歩合14歩の無添加御膳みそです。 内容量 675g 賞味期限 9ヶ月 -
生じたて カップ 675g 国内産の原料と赤穂の天塩を用いて醸造した赤系甘口のみそを発酵桶から出してそのままカップに詰めた無添加タイプです。 内容量 675g 賞味期限 9ヶ月 -
無添加の蔵 赤つぶ 675g 国産大豆と米、鳴門の塩を用いて発酵熟成させた赤系中辛口の味噌です。蔵出しみそをそのままカップに詰めた無添加タイプです。 内容量 675g 賞味期限 9ヶ月 -
無添加の蔵 白こし 675g 国産大豆と米、鳴門の塩を用いて発酵熟成させた淡色系中辛口の味噌です。蔵出しみそをこしてそのままカップに詰めた無添加タイプです。 内容量 675g 賞味期限 9ヶ月 
酵素生活 甘こうじ生みそ 675g 国産の米・大豆・食塩のみで仕込んだ赤系甘口の米味噌です。仕込み時に吟醸甘酒用の米こうじを使い、味噌の甘みをより引き出した一品です。 内容量 675g 賞味期限 9ヶ月
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